连日来，在松桃苗族自治县瓦溪乡下午郎村朱家坝食用菌基地，杨胜江起早贪黑，忙得不亦乐乎，他忙着指导工人采摘、分拣、烘干蘑菇。
现年58岁的杨胜江，系脱贫户，之前从事养殖业。今年来，在瓦溪乡农业服务中心指导下，他开始探索种植香菇。目前，他的香菇种植基地建设大棚6个，占地2600平方米，能容纳2万余菌棒。
步入大棚，一行行整齐的菌棒上，一朵朵鲜蘑散发出独特的芬芳。10余名工人正忙碌着对刚采摘下来的香菇进行分拣、切片及烘干处理，整个现场忙而有序。
“既能赚钱，又不会被日晒雨淋。真想不到，年龄这么大了，还能在家门口就业。”现年71岁的罗武财，大棚开建以来一直在基地务工。对于香菇种植基地这份工作，罗武财非常满意。
“香菇种植过程中，需时刻关注大棚内温度与湿度，确保环境适宜，使其健康生长。同时，摆放菌棒时，一排最多摆放9至10个，间隔适中，从而实现产量最大化。”杨胜江详细讲解香菇种植注意事项。
“一年可采四茬，一茬可采2万余斤，按批发5元一斤计算，一茬能卖10万余元，一年收入可达40余万元。”杨胜江乐呵呵地算着收入帐。
“所有菌菇都签订有购销合同，销路不愁。香菇种植过程中需要大量的劳力，目前，基地有工人15人。”杨胜江说。香菇种植不仅为当地村民提供就业岗位，同时带动周边群众增收致富，实现强村富民，赋能乡村振兴。（胡伟 冯书雅）
